I nostri ortaggi sono coltivati in maniera naturale seguendo il metodo biologico biodinamico!

Vengono effettuati periodicamente rovesci, rotazioni e consociazioni colturali.

I parassiti sono combattuti con una vasta varietà colturale, infusi e macerati vegetali, propoli.

Si "gestiscono" le infestanti in maniera meccanica.

Inoltre ricerchiamo varietà autoctone da vecchi agricoltori.