Azienda agricola biologica

L’incontro fra l’innovazione della coltura biologica e una lunga esperienza, frutto della tradizione contadina, ha dato vita all’azienda agricola La talea.

Nella nostra azienda agricola a Firenze Coverciano troverete ortaggi di stagione, frutta, uova fresche, legumi e antiche varietà di cereali, con particolari caratteristiche nutrizionali, come i grani antichi e il farro monococco, ma anche il lino e l’amaranto.

Così come in natura le fronde degli alberi anziani si inginocchiano e una volta ricoperte dalla terra rinascono per dare vita a una nuova pianta, appunto chiamata talea, così la nostra azienda si prende cura dei frutti spontanei della terra per regalare alle vostre tavole alimenti sani, genuini e gustosi.